《蝴蝶的舌头》以 20 世纪 30 年代西班牙内战前夕为背景，主角是 8 岁的男孩莫利纳。他生活在宁静乡村，热爱大自然，尤其痴迷蝴蝶。新老师加斯帕尔的到来改变了他的生活，加斯帕尔用独特方式教学，带孩子们探索自然、学习知识，莫利纳在他的影响下不断成长，两人建立了深厚情谊。然而，随着内战阴影逼近，村里氛围愈发紧张，保守势力视加斯帕尔的进步思想为洪水猛兽。最终，加斯帕尔因“异端”思想被捕，莫利纳纯真的乡村生活也被打破，他经历了成长的痛苦与社会的残酷。