《寒单》围绕着绰号“小钢炮”的少年杜义展开。杜义自幼父母双亡，由奶奶抚养长大，他性格叛逆，常惹是生非。在一次冲突后，杜义被奶奶送到三太子庙当乩童。在这里，他结识了庙祝的女儿珠珠，两人渐生情愫。然而，杜义的过去不断纠缠着他，他曾伤害过的人找上门来寻仇。与此同时，一年一度的寒单爷绕境活动即将举行，这是一场充满热血与信仰的盛会。杜义在经历了种种挫折与挣扎后，最终在寒单爷绕境的过程中，完成了自我救赎，也明白了责任与担当的意义，实现了从叛逆少年到有担当之人的转变。