《八卦神探粤语》围绕着警探薛丹仁与警员麦犀展开。薛丹仁拥有超强记忆力，却因沉迷八卦杂志被调往杂务科。麦犀则是个热血冲动的警员，一心想破大案。两人在一次调查中相遇，开始搭档查案。他们遇到各种离奇案件，比如神秘的连环杀人案，凶手作案手法诡异，现场还留下奇怪符号。薛丹仁运用自己对八卦的了解和敏锐观察力，从看似无关的线索中找到关键。麦犀则凭借勇敢和果断冲锋陷阵。在合作过程中，两人从互相看不顺眼到彼此信任，还闹出不少笑话。他们一边破解案件，一边处理生活中的琐事和情感问题，最终成功破获多起案件，也收获了珍贵的友谊。