《乡巴佬希尔一家的幸福生活第七季》围绕希尔一家展开。主角汉克·希尔是个保守且正直的丙烷销售员，他与妻子佩吉、儿子鲍比和侄女卢安共同生活。在这一季中，各种趣事不断。比如汉克依旧坚守自己的原则，在工作上努力维护客户关系，却也因过于古板闹出不少笑话。佩吉则继续发挥她的热情与自我，她热衷于各种活动，还尝试成为一名作家，可过程并不顺利。鲍比依旧天真烂漫，对各种新鲜事物充满好奇，他在学校的生活也充满了小插曲。卢安在成长中面临着青春期的烦恼和自我认知的困惑。每一集都通过这些角色的日常经历，展现出家庭生活的酸甜苦辣，充满了美式幽默和温情。