《隋唐英雄3》延续了隋唐系列故事，聚焦唐太宗李世民登基后的风云变幻。李世民欲御驾亲征，薛仁贵凭借高强武艺脱颖而出，成为先锋将军。朝堂之上，太子李承乾与魏王李泰争权夺利，李承乾为保太子之位，联合汉王李元昌等谋反。战场上，薛仁贵英勇无敌，历经艰难，多次立下赫赫战功，却也遭人嫉妒陷害。与此同时，樊梨花与薛丁山的感情波折不断，两人分分合合。最终，李世民平定各方叛乱，稳固了大唐江山，薛仁贵等忠臣良将继续为守护国家而努力，在这乱世之中书写着一段段英雄传奇与爱恨情仇。