《追鱼传奇》围绕鲤鱼精红绫和书生张珍展开奇幻爱情故事。张珍被宰相府的金牡丹小姐的父亲嫌弃，寄人篱下，只能住在草庐。金牡丹却钟情于状元郎，对张珍冷淡。红绫被张珍的深情和才华打动，化身金牡丹与张珍相处，两人渐生情愫。然而，此事被宰相察觉，他设下诸多难题考验张珍。红绫凭借法术帮助张珍一一化解。但他们的爱情遭到了龙王的反对，龙王派蟹精等前来捣乱。在历经重重磨难后，红绫为了与张珍在一起，甚至不惜放弃千年修行，最终两人终成眷属，谱写了一段跨越人妖界限的浪漫恋曲。