《学警狙击粤语》围绕着三位学警展开故事。钟立文本是古惑仔，因兄弟义气入狱，后改邪归正成为学警。在警校里，他结识了正直的李柏翘和重情重义的陈景峰。立文在执行任务时，与昔日黑帮大哥江世孝重逢，世孝为了利益不断拉拢立文，立文在情义与正义间艰难抉择。柏翘一心想成为出色警察，却因一次行动失误陷入自我怀疑，在家人和朋友的鼓励下重新振作。景峰则在爱情与事业中经历诸多波折。剧中既有紧张刺激的警匪对峙场面，也有细腻动人的兄弟情、爱情和亲情，展现了学警们从青涩到成熟的成长历程。